В след за развитием человечества меняется и его повседневный рацион. Что является причиной, а что следствием? В этом нам и предстоит разобраться:
- пройти путь от первого куска обжаренного мяса до современной высокой кухни,
- узнать, как привычные продукты становятся причиной развития империи,
- кто и для чего придумал правила этикета,
- увидеть, как еда становится предметом искусства и наоборот,
- разобраться в том, что такое фьюжен, молекулярная кухня и с чем это едят,
- узнать, чем отличалась кухня в разных странах и в разные эпохи.
Ну и конечно попробовать все это приготовить.